Manfaat dan Cara Membuat Jus Kulit Manggis

Namun perlu di ketahui sebelumnya bahwa membuat juice kulit manggis ini sangat susah-susah gampang karena bila anda salah dalam membuat jus ini bukannya enak yang anda dapat,namun rasa pahit yang akan anda telan.ikuti step by step cara mebuat juice kulit manggis di bawah ini dengan sabar.

Bahan-bahan cara membuat juice kulit manggis:

• 1 buah manggis.
• Madu
• Gula rendah kalori, atau gula aren.
• 1 gelas air matang.
• Siapkan 1 buah manggis yang bagus, sudah matang, dengan ukuran sedang sampai besar.
• Pilih yang kulitnya paling bersih, dan bebas dari getah2 kuning khas manggis.
• Buanglah kelopak manggis (yang berwarna hijau) yang berada di pangkal buah manggis tempat batang manggis tsb.
• Cuci bersih buah manggis tsb, utk menghilangkan kotoran dan noda2 yang yg menempel pada kulit manggis.

Jika anda mau, anda boleh mengupas (tipis-tipis saja) kulit luar manggis yang keras itu dan membuangnya.
Siapkan blender, atau alat pembuat jus.
Bukalah manggis dengan tangan sehingga pecah merekah.
WALAUPUN INI JUS KULIT MANGGIS, TAPI BUKAN HANYA KULITNYA SAJA YANG DI JUS, tapi semuanya, TERMASUK BIJINYA.

1. Jadi, masukkan semua daging manggis (yg berwarna putih sekalian biji manggis didalamnya) kedalam wadah blender.
2. Potong-potonglah kulit manggis (daging kulit), boleh dengan pisau, atau boleh dengan menyobek2nya, dan masukkan juga kedalam wadah blender.
3. Tambahkan 4-5 sendok makan madu, dan air matang sebanyak 1 gelas (350-400 cc). Nantinya jika kurang manis, boleh ditambahkan madu secukupnya atau gula aren atau gula rendah kalori (Tropicana Slim) sesuai selera.

• Blenderlah manggis beserta kulit (daging kulit), dan bijinya tsb sampai benar-benar halus (sekitar 3 – 4 menit).

Juice kulit manggis telah siap.

Simpanlah dalam wadah yang bisa di tutup rapat, bisa botol, atau wadah Tupperware, dan simpan di lemari es.jangan terlalu lama di simpan, karena bentuk dari jus ini akan menjadi berbeda dari yang di harapkan.
Aturan pakai :

1. 3 x sehari, @3-4 sendok makan (40cc) setelah makan.

CATATAN setelah selesai cara membuat juice kulit manggis:

• Jus ini rasanya tidak enak. Untuk merubah rasanya agar lebih enak, silahkan berimprovisasi dengan menambahkan 1 sendok teh cuka rosella, atau cuka apel, atau setengah buah apel, atau 8 buah buah anggur, atau perasan jeruk lemon dll.
• (Tapi kalau saya pribadi, tidak ada masalah dengan rasa jus yg tidak enak ini) Dan jika anda ingin berimprovisasi, maka pikirkan agar bahan2 tambahan yang anda campurkan, tidak merusak rasa asli dan khasiat dari kulit manggis itu sendiri.jangan mematok dengan cara membuat juice kulit manggis ini saja
• Permukaan atas jus ini akan menghitam jika terkena udara, ini tidak ada masalah, tidak perlu dibuang lapisan yang menghitam ini.
• Tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam keadaan perut kosong.
• Pada awal pemakaian, perut terasa tidak enak. Maka tidak usah kuatir. Ini biasa, sebab ada reaksi tindak balas utk pertama kali dari tubuh terhadap kandungan zat dalam jus ini.

***

(7 Agustus 2012 Tinggal Kenangan)